Resep: Lezat Cakwe Simple Ala Chinese

Cakwe Simple Ala Chinese.

Cakwe Simple Ala Chinese Bagaimana Memasak Cakwe Simple Ala Chinese memelihara 16 pokok bahan dari 8 layanan. Kamu bisa memenuhi ditunjukkan.

barang dari Cakwe Simple Ala Chinese

  1. It’s 3 gr of Soda Kue.
  2. You need 10 gr of Baking Soda.
  3. You need 250 ml of Susu Cair (Ultra Milk Full Cream Plain).
  4. Prepare 350 gr of Tepung Terigu (Cakra Kembar).
  5. Prepare 6 gr of Garam Halus.
  6. Prepare 12 gr of Minyak Sayur.
  7. It’s 1 sdm of Minyak Sayur, agar adonan tidak lengket.
  8. Prepare of Minyak Sayur untuk menggoreng.
  9. Prepare of Bahan saus.
  10. You need 3 buah of Cabai Merah Keriting.
  11. You need 2 siung of Bawang Putih.
  12. You need 30 gr of Gula Pasir.
  13. It’s 6 gr of Garam Halus.
  14. You need 150 ml of Air.
  15. You need 1/2 sdm of Cuka Masak.
  16. It’s 4 gr of Tepung Maizena dilarutkan dengan Air secukupnya.

Cakwe Simple Ala Chinese sengaja senyawa

  1. Campurkan baking soda, baking powder, susu cair ke dalam wadah. Aduk sebentar, sisihkan..
  2. Campurkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah yang lain, aduk hingga tercampur rata, masukkan susu yang tadi, aduk hingga tercampur rata, masukkan 16 gr minyak sayur. Uleni sampai kalis (tidak lengket)..
  3. Istirahatkan adonan selama 1 jam di dalam wadah, tutup dengan plastic wrap..
  4. Adonan akan terlihat lebih halus, uleni lagi sebentar di atas chopping board besar, bagi dua bagian sama besar, bentuk dan gilas adonan memanjang horisontal, dengan lebar 10 cm, tebal 1 cm. Oleskan keseluruh bagian adonan dengan 1 sdm Minyak sayur agar tidak lengket..
  5. Istirahatkan kembali adonan yang sudah dibentuk dan digilas selama 1 jam di atas chopping board, tutup dengan plastic wrap..
  6. Potong-potong adonan memanjang selebar 2 cm. Tumpuk 2 potongan adonan, tekan bagian tengahnya dengan sumpit secara vertikal pada permukaan atas dan bawahnya. Lakukan sampai adonan habis..
  7. Siapkan wajan, panaskan minyak sayur. Goreng cakwe satu persatu, dengan api sedang, guling-gulingkan supaya mengembang. Angkat bila sudah terlihat coklat keemasan. Tiriskan..
  8. Cara membuat saus: Haluskan cabai, bawang putih, gula dan garam. Panaskan air di dalam panci kecil, masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga mendidih, masukkan cuka masak, aduk, masukkan maizena yang sudah dicairkan, aduk sebentar. Angkat, saring dengan saringan teh. Done..